El passat 9 d'abril els alumnes de 3r A vam anar a la fundació Alicía a la població de Sant Benet de Bages (Manresa).
A la sortida hem fet un taller de cuina. Ens han explicat la piràmide de l'alimentació i els aliments bàsics de els diferents continents. Vam fer 4 grups i cada grup representa un continent.
A cada piràmide havíem de posar els aliments en el lloc adequat (hidrtas de carboni, làctics, verdures, fruites greixos, proteïnes...).
Vam aprendre a quinar plats de diferents continents: sopa japonesa de fideus, guacamole, amanida de taronja i empedrat.
Quan vam acabar de cuinar platsels vam tastar. Després vam donar la nostre opinió.
Finalment ens van ensenyar les instal.lacions amb les cuines professionals.
En aquest sortida hem conegut diferents ingredients (oli de sèsam,dashi, aiguanaf...). També em observat que ya sabem treballar en petits grups, sabem seguir la recepta i elabora-la sense ajut de cap adult ens espavilem sols cuinant, i que vam saber respondre moltes de les preguntes que feia la monitora perquè ho havíem treballar al programa TAS.
Oriol i Pedro - 3A
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada